
السبت 6 مايو 2023 |
10:04 م

وصفة دجاج الكاري الهندي
الكاري من التوابل التي تمنح الجسم السيطرة على سكر الدم، وتقيه من السرطانات، أيضا غني بمضادات الأكسدة، إليك وصفة الدجاج بالكاري الهندي:
المكونات
صدور دجاج مكعبات
زيت
بصل
ثوم
زنجبيل
ملح
فلفل أحمر
كركم
كاري
كزبرة ناعمة
كمون
زبادي
تتبل مكعبات صدور الدجاج لمدة ساعتين بالزبادي والتوابل جميعها.
تطهى لمدة ٨ دقائق على نار متوسطة.
نضيف نصف كوب من الماء ونغطيها لمدة ٢٠ دقيقة.
تقدم مع الأرز الأبيض.
